Resep Nasi Goreng Siram, Menu Sarapan Praktis
Resep Nasi Goreng Siram ini tersaji dengan aneka isian yang lumayan lengkap, serta pula rasanya lezat banget.
Makanya Resep Nasi Goreng Siram lezat ini harus banget kita hadirkan selaku menu makan pagi hari ini.
Tentu tidak sempat terdapat yang kecewa jika makan pagi dengan Resep Nasi Goreng Siram yang lezat banget serta gampang terbuat ini.
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Tiram Sedap Bikin Ngiler
Bahan Nasi Goreng:
800 gr nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir telur
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
¼ sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, buat menumis
Bahan Tumisan:
3 pasang ampela hati ayam, rebus, potong- potong
100 gr paha ayam fillet, rebus, suwir- suwir
5 buah bakso sapi, iris
250 gr kol, iris kasar
150 gr caisim, potong- potong
2 sendok makan kecap manis
1 ½ sendok makan kecap ikan
¼ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
300 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak, buat menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
Metode Membuat Nasi Goreng Siram:
1. Nasi goreng, tumis bawang putih hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir agresif. Tambahkan nasi putih. Aduk rata. Masukkan garam serta merica bubuk. Aduk rata. Angkat serta sisihkan.
2. Tumisan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ampela hati ayam, ayam suwir, serta bakso. Aduk rata. Tambahkan kol serta caisim. Aduk hingga separuh layu. Masukkan kecap manis, kecap ikan, garam, serta merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga matang.
4. Siramkan tumisan di atas nasi.